L’Aupiho

Le restaurant gastronomique L’Aupiho du Domaine de Manville, récompensé d’une étoile Michelin, est dédié aux trésors des Alpilles et à la Provence.

Lieven van Aken, chef exécutif, s’inspire du terroir environnant grâce au site de permaculture du Domaine, un verger maraîcher au cœur d’une oliveraie, pour des créations culinaires respectant notre environnement.

Appréciez-en les saveurs en terrasse, près de la fontaine, dans la salle du restaurant ou encore au coin du feu dans un salon privé.

Ouvert tous les midis et tous les soirs.
Fermeture le mardi et le mercredi.

Services et facilités

  • Hôtel

  • Piscine

  • Accès handicapés

  • Climatisation

  • Recharge voitures

  • Wifi

  • Animaux acceptés

  • Spa
  • Golf
  • Groupes acceptés
  • Séminaires

Tarifs

Menu 2 plats : 60€ (uniquement au déjeuner)
Menu 3 plats : 90€ (uniquement au déjeuner)
Menu 4 plats : 120€
Menu 5 plats : 160€
Menu végétal : 160€

Informations pratiques

Domaine de Manville
Route de la Terre des Baux
13520 Les Baux-de-Provence

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Office de tourisme

Maison du Roy, Rue Porte Mage,
13520 Les Baux-de-Provence
Tél. +33 (0)4 90 54 34 39
tourisme@lesbauxdeprovence.com

En savoir plus

Horaires d’ouverture
Lundi au vendredi : 9h30 à 17h
Weekends et jours fériés : 10h à 17h30
Fermeture : 25 décembre et 1 janvier

Téléchargements